央廣網阜陽4月22日消息（記者趙家慧）如果是5年前，你問安徽潁上縣西三十鋪鎮余塘村的村民們，“你知道蘆筍嗎？”他們一定會搖搖頭答，“那是個啥？聽都沒聽過。”而如今，這里的村民都對這種長著綠色嫩莖，頭上頂著紫色鱗芽的植物十分熟悉，因為它帶著這方土地走上了致富“快車道”。

蘆筍還可以做成蘆筍汁等延伸農副產品（央廣網記者 趙家慧攝）

　　蘆筍被譽為“世界十大名菜”之一，由于其熱量低且富含組織蛋白，它一直是餐桌的“貴族”，在一線城市銷量很好。加上富含葉酸、核酸、硒等微量元素，更是世界公認的蔬菜抗癌之王，而其種植地多在長江以南。

　　潁上人滕傳林、李賀起早年在上海崇明島從事蘆筍種植，掌握了各種種植“小竅門”，并開拓了良好的市場。2015年，通過招商引資，兩人回到家鄉。經過考察和試種后，滕傳林和李賀起發現，“這里位于阜潁河南岸，水質、土壤和地形都適合種蘆筍。”于是，兩人還鄉創業，成立了安徽起林蘆筍有限公司。小小蘆筍正式“渡江”，開始“大展神通”。

村民們正在打包才采摘下來的新鮮蘆筍（央廣網記者 趙家慧攝）

　　“余塘村這里原來就種點玉米、小麥，即便是豐年，利潤每畝也就800元。”西三十鋪鎮黨委書記江騰告訴記者，阜陽作為農業大市，各地都在探索農業結構調整，希望發展高附加值特色農業。

　　公司流轉了500畝土地進行種植。“大棚種植是一次投入、多年受益，第二年就可以采摘。每年每畝常產可達4000—6000斤，每畝年產值2萬元以上，經濟效益非常可觀。”江騰解釋道，蘆筍種植作為一種勞動密集性產業，可解決大量勞動力就業。張電英老人從種植園一建好就在這里工作，“做做采摘，打包一下，每天能有60塊錢，夏天高峰期的時候一天有90塊。”

　　“最開始，政府作出擔保，老百姓才敢放心種。”西三十鎮采取“政府+保險+新型農業經營主體（合作社）+貧困戶”四位一體來推進扶貧蘆筍基地精準扶貧工作，利用長豐縣對接潁上縣幫扶資金282萬元，通過土地入股、資金入股、園區務工合作的形式，幫助261戶建檔立卡貧困戶穩定脫貧。目前，西三十鋪鎮蘆筍種植已經形成穩定的市場，種植技術也已基本成型。

村民們早上的工作是在大棚里采摘蘆筍（央廣網發 潁上縣委宣傳部供圖）

　　江騰給記者算了一筆賬，“產業分紅235戶，每戶帶資入股12000元，每年可獲1720-1920元的分紅。土地入股14戶，每畝年分紅也有1200元。”

　　疫情尚未解除，全國產業都受到不同程度的影響。西三十鋪鎮黨委委員李文慶告訴記者，疫情對當地蘆筍種植業的影響不大，“蘆筍有3個月的休眠期，可以調節大棚溫度以延長出棚時間。”由于公司積累了穩定的客戶，產品供不應求，“主要是銷往杭州、合肥、阜陽的蔬菜批發市場。”

　　2018年3月，通過以商招商，傳林農業科技有限公司等4家蔬菜種植企業入駐鎮里，在余塘村北部一期流轉了360畝土地，擴大了西三十鋪蘆筍種植面積，全鎮蘆筍種植面積總面積近2000多畝，形成穩定的蘆筍產業。

　　2019年帶動脫貧戶83戶，連續三年每年每戶可分紅1840元；解決本地勞動力就業36人，其中帶動貧困戶8戶穩定脫貧；土地入股分紅貧困戶25戶，戶均增收2100元。

村民在大棚里給蘆筍澆水（央廣網發 潁上縣委宣傳部供圖）

　　疫情防控期間，西三十鋪鎮堅持疫情防控與農業生產“兩手抓、兩手硬”，幫助農業經營主體解決實際困難，提供防控物資，協商用工，促進特色種植扶貧基地盡早復工復產，“當地村民提供了穩定的勞動力來源。防疫工作做到位了，人手不愁。”

　　2020，西三十鋪鎮以全縣產業項目建設年為契機，在蘆筍種植基礎上，擴大種植葡萄、有機花菜、娃娃菜、黃花菜、西瓜、桑果種植面積，打造“萬畝蔬果產業園”，實現全鎮貧困人口全面同步進入小康。

　　一根根嬌嫩的蘆筍過了江，用了5年時間在皖北大地上扎牢了根，正迸發出蓬勃的致富新活力。