周洪江:食品安全檢驗機構的水平一定要提高
2016-03-09 19:25:00 來源:央廣網
央廣網北京3月9日消息 3月9日,中央人民廣播電臺經濟之聲2016兩會高端訪談《企業家說》專訪全國人大代表、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理周洪江。
周洪江表示,企業的產品投放到市場上,一定要有非常專業的設備、人員對產品進行檢驗。在實踐中,有些地方的檢驗機制是比較脆弱的,比如檢測到一個產品質量達不到要求,他們可能馬上要進行公告,在媒體發布,消費者馬上就會知道某某某企業的產品不合格。但實際上有可能那個產品是假冒的,并不是原廠家生產的,當發現這個事情的時候,這個糾錯的成本始難以挽回的。因為沒有一個檢查機構會通過媒體說“我檢查錯了”。
周洪江認為,食品安全是一個很大的系統工程,企業當然是有主體責任,同時就像踢足球一樣,我們的監督機構作為“裁判”,水平也一定要提高。
編輯:李岸
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